Дехидратираната гъба шиитаке се произвежда от VF технология, съставките се поставят под намалено налягане, а гъбата Shiitake се дехидратира от технологията за пържене на масло с ниска температура. В сравнение с традиционното дълбоко пържене, външният вид и цветът няма да се променят. Във вакуумно състояние, използвайки растително масло като среда, водата вътре в гъбата Shiitake ще се изпари бързо, ще направи дехидратираните гъби Shiitake да запазят оригиналния цвят и форма. Ароматът на гъбите Shiitake може да бъде добре запазен чрез приемане на вакуумна технология за дехидратация. И тази технология прави водното съдържание на гъби Shiitake Crisp достига под 5%, така че вкусът е много хрупкав, вкусен и ароматът е уникален.
Интелигентната производствена база обхваща площ от 20 000 квадратни метра, оборудвана със семинар за пречистване на 100 000, добре оборудвана централна лаборатория и многофункционална изложбена зала, фокусираща се върху производството и изследването на дехидратирани плодове и зеленчуци. Професионалното оборудване за обработка, технологията за аерокосмическа храна, суровините са заключени във фризера на -18 градуса, а стандартното съхранение е във фризера на 0 градуса -15 градуса, стандартизирана линия за производство на храни, от суровините до готовите продукти, който е гарантиран целият процес. С висококачествен персонал за управление и квалифициран екип за научноизследователска и развойна дейност, дългосрочно техническо изследване и сътрудничество за развитие със съответните научни изследователски звена, голям брой тестове за данни, овладяват основната технология за производство, постоянно подобряват производственото оборудване, оптимизират производствения процес, печелейки с технология, база върху качеството.
Предимства на силата на компанията
Като водеща компания в индустрията на плодове и зеленчуци с над десетилетие опит, ние оперираме най-модерно производствено съоръжение, обхващащо 30 000 квадратни метра, оборудвано с 12 напълно автоматизирани производствени линии за пържене на вакуум. С годишния производствен капацитет над 8 000 тона можем ефективно да отговорим на търсенето от пилотни поръчки до мащабни пратки, като гарантираме стабилно предлагане.
Фабрична зона
години опит
Партньорски компании
Експортни страни
Характеристики на продукта
Естествен вкус
Не се добавят изкуствени ароматизатори, оцветяване или консерванти. За подправка се използва само малко количество сол, като увеличава максимално естествения и ароматен аромат на гъбата. Всяка хапка е подарък от природата.
Дизайн на опаковки за заключване на свежест
Използвайки опаковки с азот, той ефективно блокира въздуха и влагата, поддържайки хрупкавата текстура и свежестта на гъбата за продължителен период. След отваряне на пакета все още можете да помиришете интензивния аромат на гъби, сякаш е прясно изпечен.
Универсални сценарии за използване
Те могат да се наслаждават като закуска по време на свободното време или да се използват като ароматен гарнитура за салати, незабавни юфки или оризови топки, добавяйки уникален аромат към ежедневните ястия и задоволяване на различни диетични нужди.
Характеристики на продукта
Функции на продукта VF гъби
Строго подбрани премиум суровини
Ние използваме изключително свежи, висококачествени гъби, събрани през сезона, включващи дебели капачки и здрави стъбла, като гарантираме, че всяка гъба притежава богат естествен аромат и изобилни хранителни вещества от източника.
Разширена вакуумна обработка
Използвайки водещата в индустрията вакуумна технология за пържене на нискотемператури, обработката се провежда при прецизно контролирани ниски температури в среда с ниско налягане, за да се избегне високотемпературна увреждане на гъбите хранителни вещества, като увеличи максимално задържането на активни компоненти като аминокиселини и полизахариди.
Нискомаслен, здравословен избор
В сравнение с традиционните методи на пържене, приемът на масло се намалява с над 60%, което води до нискокалоричен продукт с нискокалорични продукти. Насладете се на вкусния вкус, без да се притеснявате от прекомерния прием на калории, привеждане в съответствие със съвременните принципи за здравословно хранене.
Уникална хрупкава текстура
Чрез специална техника за обработка, капаците на гъбите са хрупкави и деликатни, топейки се в устата ви, докато стъблата запазват точното количество дъвчене. Свежият аромат се разгръща слой по слой в устата ви, предефинирайки традиционната мека и лепкава текстура на гъбите и предлага напълно ново вкусово изживяване.
Ключови технологии на продукта
По отношение на технологичните изследвания и разработки, ние събрахме основен екип от 15 експерти по хранително инженерство и си сътрудничи с най -добрите селскостопански университети в Китай за създаване на лаборатория. Натрупахме 30 технически патента, като нашият вакуум нискотемпературен процес на заключване на свежест достига международни нива, което позволява прецизен контрол върху задържането на хранителни вещества и текстурата на всеки продукт.
По отношение на контрола на качеството, ние създадохме система за проследяване, обхващаща цялата верига на доставки от отглеждане на суровини до изпращане на готови продукти. Получихме множество международни авторитетни сертификати, включително ISO9001, HACCP, BRC и FDA. Всяка партида продукти претърпява тестване за 36 индикатора, за да се гарантира спазването на стандартите за безопасност на храните на основните световни пазари.
Популярни тагове: Дехидратирана гъба Shiitake, производители на гъби от шиитаке, доставчици, фабрика, Дехидратирани пържени сладки картофи, Замразяване на сушени плодове и зеленчуци, Дехидратирана гъба Shiitake, Дехидратиран резен морков, Дехидратирана тиквена филия, Дехидратиран зеленчуков бамя
